<span><span><br> ذكرت دراسة أن مادتين كيميائيتين توجدان عادة في مكملات الحديد قد تحفز نمو الأورام. وجدت تجارب أجريت على خلايا بشرية ارتباط مكملات الحديد بنمو أخطر أنواع السرطان.<br> <br> تتناول الكثير من النساء مكملات الحديد عند الحمل وتستخدم كعلاج لفقر الدم الذي يحدث بسبب انخفاض مستويات المعادن.<br> <br> تستخدم مركبات سترات الحديد وحديد EDTA في المكملات الغذائية وكإضافات على المواد الغذائية.<br> <br> سترات الحديد وحديد EDTA قد تكون مواد مسرطنة؛ إذ أن كلاهما حتى عند أخذهما بجرعات منخفضة تزيد من تكوين amphiregulin (وهي أحد علامات السرطان المعروفة غالباً بارتباطها بالسرطان طويل الأجل مع سوء المآل أو التكهن).<br> تم في السابق إثبات ارتباط هذه المواد الكيميائية بتفاقم الأورام في الفئران المصابة بسرطان الأمعاء. <br> <br> <br> هناك العديد من الأنواع المختلفة من مكملات الحديد في الأسواق؛ هناك 20 مركبًا مختلفًا على الأقل تباع تحت مجموعة كبيرة من العلامات التجارية. كبريتات الحديد هي أحد مكملات الحديد الأكثر شيوعا.<br> <br> يقال أن سترات الحديد هي الألطف على المعدة، كما أنها تمتص بسهولة أكبر من قبل الجسم من خلال الأطعمة مثل الخبز، الفاصوليا والمكسرات. يضاف الحديد أيضا إلى بعض الأطعمة مثل الدقيق ومسحوق المشروبات، لمكافحة نقص الحديد في بعض الأحيان.<br> <br> ينبغي على الأشخاص اتباع النصائح الطبية الموصى بها، لكن يفضل تجنب السيتريك.<br> <br> <br> يتم الحصول على معظم الحديد الذي يحتاجه الجسم عن طريق مختلف الأطعمة، مثل:<br> • اللحوم<br> • الأسماك<br> • الخضروات بما في ذلك الخضار الورقية الداكنة<br> • الفواكه والفواكه المجففة<br> • الحبوب الكاملة والأرز البني<br> • المكسرات والبذور<br> • البيض<br> <br> قد تحتاج النساء الحوامل أيضا إلى تناول مكملات الحديد لضمان حصولهن على ما يكفي لرضيعهن المتنامي.<br> <br> أشارت دراسة بريطانية أجريت قبل عامين على الخلايا الموجودة في الأوعية الدموية إلى أن أقراص الحديد قد تتلف الحمض النووي في غضون 10 دقائق من ابتلاعها.</span></span><br>